Салат "Радиччио и апельсины"

Салат "Радиччио и апельсины" – это утончённое сочетание горьковатого радиччио и сочных апельсинов, создающее великолепный баланс между сладостью и горечью. Радиччио, с его пряными нотками, смешивается с яркими цитрусовыми оттенками апельсинов, обогащая вкус и текстуру салата. Добавление оливкового масла и легкой закуски, такой как орехи, придает этому салату особую изысканность.

Рецепт: 

1. Разделите листья радиччио и нарежьте их, нарежьте апельсины ломтиками.

2. Смешайте радиччио и апельсины в большой миске.

3. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.

4. Украсьте салат орехами или семечками по желанию.

Ингредиенты: 

• Листья радиччио

• 2-3 апельсина

• 3 ст. ложки оливкового масла

• Сок половины лимона

• Соль и перец по вкусу

• Орехи или семечки для украшения

Энергетическая ценность:

Порция (200 г) салата "Радиччио и апельсины" содержит приблизительно 120-150 калорий.