Салат "Чукка"

Салат "Чукка" - это легкое и освежающее блюдо, основанное на смеси свежих зеленых листьев, таких как руккола, эндивий, и молодая зелень. Этот салат отличается богатым вкусом и ароматом зелени, который дополняется простой, но вкусной заправкой. Сочетание разнообразных листьев добавляет текстуру и витаминное обогащение салату, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит свежесть и легкость в еде.

Рецепт: 

1. Смешайте рукколу, эндивий и молодую зелень в большой миске.

2. Добавьте нарезанные помидоры и огурцы.

3. Приготовьте заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца.

4. Полейте салат заправкой перед подачей и тщательно перемешайте.

Ингредиенты: 

• 2 стакана рукколы

• 1 стакан эндивия

• 1 стакан молодой зелени

• 2 помидора

• 1 огурец

• 3 ст. ложки оливкового масла

• Сок половины лимона

• Соль и перец по вкусу

Энергетическая ценность:

Порция (200 г) салата "Чукка" содержит около 100-120 калорий.