Салат "Венеция"

Салат "Венеция" – это изысканное блюдо с итальянским колоритом. Он воплощает в себе симфонию вкусов сочных помидоров, листьев базилика, нежного моцарелла, свежего огурца и оливок. Подается салат с деликатным дрессингом, состоящим из оливкового масла, уксуса бальзамического, чеснока и итальянских трав. Благодаря свежести овощей и изысканности сочетания ингредиентов, этот салат - настоящая палитра вкусов.

Приготовление:

1. Нарежьте помидоры, моцареллу, огурец кольцами. Нарвите листья базилика.

2. Смешайте овощи, моцареллу, оливки и листья базилика.

3. Для заправки смешайте оливковое масло, уксус, чеснок, соль и перец.

4. Заправьте салат полученной заправкой перед подачей.

Ингредиенты:

• 3 помидора

• 1 моцарелла

• 1 огурец

• Листья базилика

• 10 оливок

• 3 ст. ложки оливкового масла

• 2 ст. ложки бальзамического уксуса

• 1 зубчик чеснока (измельчённый)

• Соль, перец по вкусу

Энергетическая ценность:

• Калории: 190 ккал

• Белки: 10 г

• Жиры: 12 г

• Углеводы: 15 г