Салат "Ананасовый пунш"

Салат "Ананасовый пунш" - это взрыв вкуса, сочетающий сладость ананаса, пикантность орехов и свежесть овощей, подобно яркому вкусу тропического напитка.

Приготовление:

1. Нарежьте ананас на кусочки, перец - полукольцами, огурец и лук - тонкими кольцами.

2. Обжарьте орехи на сухой сковороде до золотистости.

3. Смешайте ананас, перец, огурец, лук и орехи с салатом.

4. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте салат этой заправкой и аккуратно перемешайте.

Ингредиенты:

• 1 свежий ананас

• 1 красный перец

• 1 огурец

• 1/2 красного лука

• 100 г орехов (фундук, грецкие)

• 100 г салата (руккола, салат айсберг)

• 2 ст. ложки оливкового масла

• 2 ст. ложки лимонного сока

• Соль и перец по вкусу

Энергетическая ценность:  

• Калории: около 150 ккал  

• Белки: 3 г  

• Жиры: 10 г  

• Углеводы: 12 г